Ce contine spirulina – aminoacizi esentiali, vitamine esentiale, minerale – importanta acestora pentru organismul uman
- Scris de: Spirulina
- Din categoria: Totul despre Spirulina
Siprulina este o microalga (Arthrospira), denumirea venindu-i de la forma spiralata pe care o are.
Prin deshidratarea si prelucrarea acestei microalge se obtine suplimentul alimentar cu acelasi nume: “Spirulina”.
Se stie ca spirulina este atat de bogata in nutrienti incat poate fi considerata un aliment complet, un superaliment deoarece corpul uman ar putea supravietui doar cu ea si cu apa.
Dar ce contine mai exact?
Spirulina uscata contine aproximativ 5% apa, 24% carbohidrati, 8% grasimi si intre 51% si 71% proteine.
Ca si aport caloric contine 290 kcal (1213 kJ) per 100 grame.
Din puctul de vedere al nutrientilor, iata in cele ce urmeaza o enumerare a acestora, impreuna cu importanta fiecaruia pentru organismul uman.
Ce contine spirulina - aminoacizi esentiali, vitamine esentiale, minerale - importanta acestora pentru organismul uman
Spirulina contine ficocianina - substanta antioxidanta, neuroprotectoare, hepatoprotectoare si anticancerigena
Desi lista nutrientilor ce se regasesc in spirulina este lunga, si plina de beneficii (asa cum vom vedea), poate cea mai importanta substanta din compozitia ei este ficocianina.
Aceasta este o substanta caracteristica algelor albastre-verzi (cyanobacteria) dintre care spirulina face parte.
Anumite studii au evidentiat faptul ca ficocianina are proprietati binefacatoare:
– antioxidante si anti-inflamatoare
– neuroprotectoare si adjuvante in regenerarea nervilor
– hepatoprotectoare – protejaza ficatul impotriva toxinelor si ajuta in procesul elimnarii acestora
– anticancerigene – are un efect care impiedica cresterea celulara necontrolata, ajutand astfel la impiedicarea dezvoltarii si raspandirii tumorilor.
Atentionam cititorii ca spirulina nu trebuie considerata un tratament impotriva cancerului deoarece ficocianina singura nu este suficienta in tratarea cancerului.
Spirulina reprezinta un supliment alimentar extrem de pretios, cu beneficii majore pentru organism, care poate ajuta la sustinerea organismului pe perioada tratamentelor conventionale (chimioterapie, radioterapie etc.), insa nu reprezinta in sine un tratament impotriva cancerului.
Spirulina contine 8% acizi grasi
Continutul de lipide al spirulinei este de 8%, incluzant urmatorii acizi grasi:
– acidul gama-linoleic
– acidul alfa-linoleic
– acidul linoleic
– acidul stearidonic
– acidul eicosapentaenoic
– acidul docosahexaenoic
– acidul arachidonic
Acizii grasi constituie pentru organismul uman o sursa de energie, alaturi de glucide.
Spirulina contine toti aminoacizii esentiali necesari organismului.
18 aminoacizi, dintre care toti cei 9 aminoacizi esentiali se regasesc in Spirulina
Mai intai, ce sunt aminoacizii?
Aminoacizii sunt substantele care fac posibila biosinteza proteinelor, iar proteinele sunt indispensabile in sustinerea vietii.
Exista un total de 21 de aminoacizi de care toate formele de viata, inclusiv oamenii, au nevoie pentru a putea sustine functiile vitale.
Dintre acesti 21 de aminoacizi, 9 sunt denumiti aminoacizii esentiali. Acestia nu pot fi sintetizati de corpul uman in mod natural si, prin urmare, este absolut necesar sa fie suplimentati prin alimentatie.
Spirulina contine toti acesti 9 aminoacizi esentiali si anume: metionina, fenilalanina, treonina, izoleucina, leucina, lizina, triptofanul, distidina şi valina.
Totodata spirulina mai contine si:
– 5 din cei 6 aminoacizi conditional esentiali (sunt sitetizati in mod natural in organismul sanatos insa pot suferi carente in cazul in carre persoana sufera de anumite boli metabolice) si anume: arginina, cisteina, glicina, prolina si tirozina
– 4 din cei 6 aminoacizi non-esentiali (pe care organismul uman ii sintetizeaza in mod natural fara probleme): alanina, acidul aspartic, acidul glutamic si serina.
Spirulina contine cele mai importante vitamine esentiale pentru buna functionare a organismului.
10 vitamine esentiale se regasesc in Spirulina
Spirulina contine 10 dintre cele 13 vitamine esentiale fara de care organismul uman nu poate functiona. Acestea nu sunt produse in mod natural de catre organism si, prin urmare, trebuie introduse fie prin dieta, fie prin intermediul suplimentelor alimentare.
Cele 10 vitamine esentiale pe care le contine spirulina sunt: vitaminele A, C, E, K si vitaminele B: B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (nianicina) niacin (B3), B5 (Acid pantotenic), B6 (piroxidina) si B9 (folat)
Pe scurt, de ce este importanta fiecare dintre aceste vitamine si ce probleme de sanatate pot cauza lipsa lor.
Spirulina contine Vitamina A (retinol, retinal, betacaroten etc.)
Conentratie: 29 μg vitamina A / 100 g de spirulina
Cu rol esential in:
– sustinerea vederii – lipsa acesteia ducand la simptome serioase ce pot incepe cu pierderea vederii in lumina redusa (a vederii noctrune) iar in final poate duce la orbire
– buna functionare a sistemului imunitar – rol esential diferentierea celulelor T si in reglarea puterii de reactie a sistemului imunitar, prevenind crearea de reactii autoimune (care ataca propriul organism).
– transcrierea genetica – esentiala in replicarea corecta a celulelor organismului
– hematopoieza – procesul de formare a sangelui, a elementelor celulare sanguine (eritrocite, trombocite si leucocite)
– sustinerea sarcinii – dezvoltarea embrionara si reproducerea
– formarea oaselor si a dintilor si mentinerea sanatatii acestora
– mentinerea sanatatii pielii – inclusiv combaterea acneei
Spirulina contine Vitamina B1 (tiamina)
Conentratie: 2.38 mg vitamina B1 / 100 g de spirulina
– lipsa acesteia poate duce la simptome ce includ stari generale de rau, pierdere in greutate, iritabilitate si stari de confuzie, poate cauza boli precum beriberi, neuropatie optica (si altele) iar in cazuri extreme poate fi fatala.
Spirulina contine Vitamina B2 (riboflavina)
Conentratie: 3.67 mg vitamina B2 / 100 g de spirulina
– deficientele in vitamina B2 duc la afectiuni ale pielii si ale ochilor, iar in cazul femeilor insarcinate pot conduce la malformatii congenitale ale fatului (malformatii ale inimii sau ale membrelor).
– deoarece are functie in absorbtia fierului in organism, deficienta de vitamina B2 conduce la anemie
Spirulina contine Vitamina B3 (Niacina)
Conentratie: 12.82 mg vitamina B3 / 100 g de spirulina
– deficiente in vitamina B3 duc la stari de greata, afectiuni ale pielii, crapaturi ale buzelor, anemie, stari de oboseala, dureri de cap.
Spirulina contine Vitamina B5 (Acid pantotenic)
Conentratie: 3.48 mg vitamina B5 / 100 g de spirulina
– nelipsita in metabolism, atat al proteinelor cat si al carbohidratilor si al grasimilor.
– deficientele apar in malnutritia severa si determina elergie scazuta a organismului, iritabilitate, apatie, oboseala si simptome neurologice (amorteala, crampe musculare, etc)
Spirulina contine Vitamina B6 (piroxidina)
Conentratie: 0.364 mg vitamina B6 / 100 g de spirulina
– esentiala in metabolism, este implicata in foarte multe faze ale metabolizarii si absorbtiei a numerosi macronutrienti
– rol major in sinteza neurotransmitatorilor, in formarea si functionarea hemoglobinei si in transmiterea informatiei genetice in cadrul replicarii celulelor organismului
– in cazul deficientelor de B6 cele mai intalnite simptome sunt: eruptii cutanate, inflamatii ale limbii, afte bucale, inflamatii ale colturilor gurii, conjunctivita, stari de somnolenta, confuzie, anemie.
Spirulina contine Vitamina B9 (Folat)
Conentratie: 94 μg vitamina B9 / 100 g de spirulina
– vitamina B9 este esentiala pentru functionarea organismului, pentru producerea de ADN si ARN si pentru metabolizarea aminoacizilor fara de care diviziunea celulara nu poate avea loc.
– este utilizata pentru a trata anumite forme de anemie, in sarcina se administreaza pentru a reduce riscul de malformatii congenitale (in special defectele de tub neural)
– joaca un rol important in fertilitate
– carentele de vitamina B9 la persoanele adulte duc la depresie, stari de confuzie, determina un anumit tip de anemie, la stare de oboseala, batai neregulate ale inimii (palpitatii), respiratie sacadata, afte bucale si schimbarea culorii pielii si a parului.
Spirulina contine Vitamina C (acid ascorbic)
Conentratie: 10.1 mg vitamina C / 100 g de spirulina
– esentiala in buna functionare a sistemului imunitar, in repararea tesuturilor (vindecarea ranilor), producerea de colagen, si in producerea anumitor neurotransmitatori.
– antioxidant
– deficienta de vitamina C determina boala numita scorbut in care colagenul si alte enzime nu mai sunt sintetizate eficient si nu-si mai pot indeplini functiile ducand la manifestari precum: sangerari subcutanate, rani care nu se inchid, leziuni la nivelul pielii, afectiuni ale gingiilor si ale parului, paloare, stare depresiva si se poate ajunge in final la caderea dintilor, anomalii ale oaselor si in cele din urma chiar la deces.
Spirulina contine Vitamina E
Conentratie: 5 mg vitamina E / 100 g de spirulina
– rol in neutralizarea radicalilor liberi, se incorporeaza in menbrana celulelor protejandu-le de stresul oxidativ.
– deficitul de vitamina E apare de obicei in anumite boli genetice in care organismul nu este capabil sa o asimileze.
Spirulina contine Vitamina K
Conentratie: 25.5 μg vitamina K / 100 g de spirulina
– rol foarte important in sintetizarea anumitor proteine necesare coagularii sangelui.
– deficitul de vitamina K duce la sangerari necontrolate (deoarece sangele nu se mai coaguleaza), poate provoca o slabire a sistemului osos ce poate evoula in final spre osteoporoza, si poate determina calcifierea artereor si a altor tesuturi moi.
– Vitamina K a fost promovata ca supliment care ar incetini tumorile canceroase. Nu exista insa studii medicale serioase care sa certifice acest lucru.
Spirulina contine Colina
Conentratie: 66 mg Colina / 100 g de spirulina
– contribuie la mentinerea functiei neuronale, este implicata in procesul de formare a celulelor, sustine functiile hepatice si contribuie la formarea lecitinei.
– deficienta provoaca boala ficatului gras (non alcoolic), deteriorarea musculaturii, hipertensiune arteriala, simptome cardiace, peirderi de memorie etc.
Pe langa vitamine, spirulina contine cele mai importante minerale esentiale pentru organismul uman
9 minerale esentiale se regasesc in spirulina.
Mineralele sunt nutrienti esentiali pentru mentinerea tuturor functiilor vitale.
Ele nu pot fi sintetizate in mod natural de catre organismul uman (si nici de alte fiinte vii) si de aceea trebuie sa se regaseasca in dieta.
Deoarece asigurarea tuturor acestor minerale esentiale este posibila numai in cazul unei diete extrem de variate si de echilibrate, in lipsa acesteia se poate apela la suplimentele alimentare.
Spirulina este un supliment alimentar excelent si din acest punct de vedere, deoarece, asa cum am aratat mai sus 9 minerale esentiale pentru organism se regasesc in ea.
Spirulina contine Calciu
Conentratie: 120 mg calciu / 100 g de spirulina
– rol esential in buna functionare a organismului, implicat in principal in dezvoltarea sistemului osos, asigurarea densitatii osoase optime, in sanatatea dintilor si in functionarea celulelor musculare si nervoase.
– rol important in intarirea sistemului imunitar, in dezvoltarea creierului si in activitatea cerebrala
– lipsa calciului din organism duce la boli precum spasmofilia, tetania sau osteoporoza.
Spirulina contine Fier
Conentratie: 28.5 mg fier / 100 g de spirulina
– nutrient esential pentru toate formele de viata, incepand de la bacterii si pana la om, fierul are un rol crucial in transportul oxigenului catre toate celulele din toate organele vitale ale organismului.
– aportul optim de fier in organism sustine sistemul imunitar, glanda tiroida, productia de enzime si rezistenta la efort
– deficienta de fier este foarte des intalnita iar simptomele acesteia includ: anemie, lipsa poftei de mancare, oboseala, slabiciune, dureri de cap, ameteli, depresie
– in cazul femeilor insarcinate lipsa fierului poate determina anemie care poate creste riscul de malformatii congenitale la fat sau de nastere prematura
Spirulina contine Magneziu
Conentratie: 195 mg magneziu / 100 g de spirulina
– mineral esential necesar functionarii tuturor celulelor din organism si implicat in numeroase procese atat fiziologice cat si psihologice cum ar fi: sustinerea sistemului muscular, sinteza proteinelor, metabolizarea glucozei (transformarea zaharului in energie), sustinerea sistemului osos, cresterea rezistentei fizice la efort, prevenirea migrenelor, terapia starilor depresive
– carentele de magneziu provoaca de asemenea simptome atat fiziologice: crampe musculare, extenuare, dificultati de respiratie, palpitatii si aritmii, dereglari digestive etc. cat si psihologice: nervozitate, irascibilitate, anxietate si chiar depresie.
Spirulina contine Mangan
Conentratie: 1.9 mg mangan / 100 g de spirulina
– Manganul este un alt nutrient esential in functionarea organismului. Are functie de coenzima in mai multe procese biologice cum ar fi: metabolismul macronutrientilor, formarea oaselor, neutralizarea radicalilor liberi, functie antioxidativa, sinteza colagenului.
Spirulina contine Fosfor
Conentratie: 118 mg fosfor / 100 g de spirulina
– nutrient esential tuturor formelor de viata, inclusiv organismului uman, joaca un rol important in structura ADN si ARN, in divrese procesemetabolice, in sistemul osos si este un important component din structura membranelor celulare.
– deficienta de fosfor este de obicei cauzata de malnutritie si se manifesta prin disfunctii musculare, difunctii la nivelul celulelor sanguine si disfunctii neurologice.
Spirulina contine Potasiu
Conentratie: 1363 mg potasiu / 100 g de spirulina
– absolut necesar pentru functionarea oricarei celule vii, este prezent in toate tesuturile corpului uman.
– fiind vital pentru transmiterea impulsului electric al neuronilor, este esential santatatea sistemului nervos, in procesele intelectuale, in contractia musculara si in functionarea inimii si a sistemului circulator.
– deficienta de potasiu se manifesta prin: stari de oboseala, slabiciune si ameteala, crampe musculare, tulburari de ritm cardiac si tulburari digestive (balonare, constipatie etc).
Spirulina contine Seleniu
Conentratie: 7.2 μg seleniu / 100 g de spirulina
– Seleniul este un alt mineral esenital cu proprietati antioxidante, foarte important in multe procese fiziologice ce se desfasoara in organismul uman, inclusiv in intarirea sistemului imunitar, metabolizarea hormonilor tiroidieni, fertilitate si functii cognitive.
– unele studii sustin ca protejaza impotriva problemelor tiroidei, bolilor cardiovasculare, asmului si chiar a cancerului, insa nu toate aceste studii sunt concludente
Spirulina contine Sodiu
Conentratie: 1048 mg sodiu / 100 g de spirulina
– necesar in transmiterea impulsurilor nervoase, pentru mentinerea balantei electrolitice si a lichidelor din organism.
Spirulina contine Zinc
Conentratie: 2 mg zinc / 100 g de spirulina
– mineral extrem de important pentru organism, esential pentru buna functionare, muliplicare si dezvoltare a celulelor, inclusiv in protejarea acestora impotriva stresului oxidativ.
– intareste sistemul imunitar, sustine functiile tiroidei, sanatatea aparatului reproducator si a functiilor cognitive, ajuta la descompunerea carbohidratilor, la vindecarea ranilor si la mentinerea sanatatii pielii parului si a unghiilor
– deficienta de zinc duce la simptome precum: sistem imunitar slabit, vindecari greoaie ale ranilor, insomnie, subtierea si caderea parului, tulburari digestive (diaree) si altele, iar la copii poate determina tulburari de crestere.
Asa cum afirmam si mai sus, toti acesti nutrienti enumerati (aminoacizi, vitamine si minerale) sunt esentiali in buna dezvoltare si functionare a organismului uman.
In mod normal, acesti nutrienti ar trebui sa se regaseasca in dieta noastra de zi cu zi, iar un organism sanatos si echilibrat ar trebui sa-i asimileze fara probleme.
Insa stilul de viata haotic, stresul, dieta dezechilibrata duc la necesitatea completarii aportului zilinc de nutrienti prin intermediul suplimentelor alimentare.
Din acest punct de vedere, spirulina reprezinta o minunata solutie deoarece este un supliment alimentar complet, un superaliment care le contine pe absolut toate acestea.
-
Spirulina Micro -Algae 380 mg, 100 capsule – Secom – Pret, Prospect, Pareri
55,99 lei Pret actualizat si comanda online! -
Pulbere din Spirulina – Parapharm – Pret, Prospect, Pareri
32,99 lei Pret actualizat si comanda online! -
Spirulina Pulbere Bio – Diet Food – 200 g – Pret, Prospect, Pareri
55,86 lei Pret actualizat si comanda online! -
Spirulina 500 mg – 40 capsule – Hofigal – Pret, Prospect, Pareri
14,99 lei Pret actualizat si comanda online!